Wiosna w sercach, to i na talerzach!

Pyszne pomysły Szefa Kuchni zachęcają do celebrowania tej pory roku, bez względu na aurę, która bywa kapryśna.

Lekkość i świeżość dań z nowej, sezonowej wkładki do menu zaspokoją pragnienia głodnych wiosny. Mamy nadzieję, że zielone nowości ze szparagami w roli głównej zawrócą Wam w głowie!

WIOSNA NA TALERZU

Bruschetta  szparagowa, pomidor, szparagi, stracciatella pugliese, oliwa bazyliowa

Pierożki pielmieni z ragout z królika i szparag, mus salsa verde, smażona śmietana, oliwa z orzecha laskowego

Szwajcarska beza, truskawki, mus cappuccino