W Restauracji La Prima czekają na Ciebie klasyczne dania w szlachetnych aranżacjach. Nasza specjalność to m.in. comber z jelenia z rydzami, polędwica wołowa z moskolem i lody z prawdziwie owczego mleka. Wszystkie dania przyrządzamy od podstaw i od serca, a wraz ze zmianą pór roku zapraszamy na sezonowe menu.
-
Tatar wołowy
69,-szalotka, borowik marynowany, żółtko, majonez anchois, oliwa szczypiorkowa, focaccia rozmarynowa -
Oscypek z grilla
39,-konfitura z żurawiny i pomarańczy, puder z rozmarynu, boczek, papier z cebuli -
Consomme z bażanta
46,-spaghetti warzywne, groszek z ciasta i mięsa bażanta -
Polędwica wołowa
145,-moskol podhalański, mus z bryndzy, borowik królewski, topinambur, sos demi, grillowane warzywa -
Comber z jelenia
109,-rydze, grillowany grysik, purée z pasternaku, zielony groszek, oliwa z czosnku niedźwiedziego -
Dorada
89,-pieczona w czosnku, cytrynie i chilli, sałatka z konfitowanego ziemniaka, chutmry z pieczonej papryki i pomidorów, mus z cebuli i brandy