W Restauracji La Prima czekają na Ciebie klasyczne dania w szlachetnych aranżacjach. Nasza specjalność to m.in. comber z jelenia z rydzami, polędwica wołowa z moskolem i lody z prawdziwie owczego mleka. Wszystkie dania przyrządzamy od podstaw i od serca, a wraz ze zmianą pór roku zapraszamy na sezonowe menu.
Tatar wołowy
75,-szalotka, borowik marynowany, żółtko, majonez anchois, oliwa szczypiorkowa, focaccia rozmarynowa
Oscypek z grilla
49,-konfitura z żurawiny i pomarańczy, puder z rozmarynu, boczek, papier z cebuli
Consomme z bażanta
46,-spaghetti warzywne, groszek z ciasta i mięsa bażanta
Polędwica wołowa
155,-tarta z pieczonego ziemniaka, gzik owczy,
relish z pieczonej papryki, sos demi, espuma truflowa
Comber z jelenia
119,-krokiet francuski z kiszoną kapustą,
mus z prawdziwka, sos demi jałowiec, młoda marchew
Filet z jesiotra
89,-mus z botwiny, smażony boczniak,
sos maślany wędzony, pak choi